Nah, sekarang Ibu juga udah bikin dapur sendiri, soalnya Ibu udah mulai nyoba-nyoba resep lagi.

Yang mau mampir, silahkan ke http://dapuratih.blog.com

Sampai ketemu disana yaa…

Hafizh & Ibu sekarang punya rumah baru
http://cintacinta.blog.com

Cerita tentang Hafizh & Ibu dilanjutkan di rumah yang baru,
boleh berkunjung kalo kangen (ge-er iihh)
Tapi belum ada postingan resep kue,
soalnya Ibu belum baikan sama dapur

Sampai Jumpa….

Udah lama nih nggak apdet blog, padahal banyak deh yang pengen dicatat disini. Gara-gara foto-fotonya nggak ada yang bisa keluar jadinya sibuk utak-atik aja, tapi sekarang moga-moga udah sembuh nih blognya, kalo belum bisa juga ya….huhu…pindah rumah kalii.

Ada beberapa resep favorit ramadhan yang belum di-share disini, tapi ramadhan keburu udah mau selesai :-(  tadinya mau bikin judul Menu Buka & Sahur 2, 3 dst. Ya udah buat nanti-nanti aja deh.

Sekalian ng-test posting foto, *keluar nggak yaa*, ini ada foto Hafizh sama Nabila (tokoh sinetron Mutiara Hati yang lucu itu lho) di acara Buka Bersama Anak Dhuafa yang diselenggarakan oleh Majlis Taklim kantor Ibu hari selasa 25 Oktober lalu. Nabila, eh Novy Aulia nama aslinya, dan beberapa pendukung sinetron ramadhan itu jadi bintang tamu di acara ini. Ih Hafizh senang banget bisa ketemu sama Nabila, sampai takjub gitu dan terus aja ngikutin kemana Nabila pergi, hihi. Hafizh bisik-bisik di kuping Ibu “kok Nabila keluar dari tivi ya Bu?”.

Padahal Hafizh tuh nggak terlalu ngikutin sinetron ini, tapi Hafizh suka banget sama soundtrack pembuka dan penutupnya. Trus waktu pertama-pertama ceritanya masih masuk akal gitu, masih seputar anak-anak. Tapi sekarang -ya ampun- ceritanya udah ngelantur kemana-mana (yaa..ciri khas sinetron india eh indonesia lah).

Sekali-kali Ibu mau posting resep lauk ahh…. Ini salah satu lauk favorit Hafizhku, yaitu Pindang Ikan Patin. Bikinnya gampang banget, tinggal cemplang-cemplung. Resep dari Nyai-nya Hafizh di Lampung. Kuncinya, jangan ragu memakai bumbu. Trus jangan lupa ikan harus dilumuri jeruk nipis sampai benar-benar hilang amisnya. Cocok banget deh buat sahur.

Satu lagi nih alternatif makanan pembuka puasa, yaitu Kolak Talas. Sebenarnya resepnya biasa aja, persis seperti membuat Kolak Biji Salak, hanya bahan utamanya bukan ubi tapi talas bogor.

Alhamdulillah, ramadhan tahun ini Hafizh udah ikutan puasa lho walaupun baru setengah harian. Seneng deh Ayah Ibu lihat Hafizh yang juga bisa ikutan menikmati bulan puasa. Kadang Hafizh suka ikutan shalat tarawih juga di masjid, kadang nempel ke Ibu kadang ikutan Ayah , Alhamdulillah lagi Hafizh pintar di masjid, nggak lari-lari atau berisik. Hafizh biasanya nggak pernah ikutan sahur bareng Ayah, Ibu & Mbak, waktu hari pertama puasa, Hafizh bangun cuma minum teh hangat trus tidur lagi, nggak nafsu makan sama sekali. Jadi Hafizh sahurnya kira2 jam 6 pagi sebelum ke sekolah dan buka puasa waktu dzuhur, trus puasa lagi sampai maghrib.

Tapi lihat deh foto ini, wajah Hafizh segar banget ya, padahal ini jam 3.30 pagi, hari ketiga puasa. Semangatnya Hafizh bangun sahur karena menu yang dipesannya jadi dibuatkan sama Ibu. Menu apa sih? Indomie rebus! Haah? Iya itu doang, menu yang paling sering diminta Hafizh tapi paling jaraaang dipenuhi sama Ibu. Aduh Ibu tuh bingung kenapa Hafizh bisa nge-fans banget sama makanan instant ini, padahal Ibu kalau bikinin Hafizh mie ini nggak pake bumbu-bumbu instantnya, cuma pake kecap & minyaknya saja, paling trus ditambahin kecap asin, toge/wortel  dan telur ayam atau telur puyuh rebus. Rasanya nggak assik banget pokoknya, tapi Hafizh bisa habis satu mangkuk penuh (kalo diladenin sih minta nambah) sampai tetesan terakhir, beneran suka diseruput tuh air dari mangkuknya. Coba gimana kalo dipakein semua bumbu-bumbunya ya? Anehnya lagi dengan sahurnya kali ini, Hafizh bisa puasa sampai jam 3 sore!

October 4, 2005

Kue-kue pandan dari putih telur

Ketahuan nggak siih, kalo ibunya Hafizh ini suka banget sama kue pandan. Kali ini sisa putih telur yang banyak banget setelah bikin brow-kus disulap jadi kue-kue pandan yang enaaak, yang nyicip nggak nebak deh kalo bahannya ‘cuma’ putih telur dan dikukus pula!